Lydia 好果食廚房

去年此時,和同學惠津約定了:今年她老家的桑椹樹結果了,就要來採,今年(2013)終於在四月中如願成行

惠津家位在寧靜的雲林西螺鄉間,自家門前種的桑椹早已結實纍纍,採收好幾輪了,哈~

桑椹可是全身都是寶啊,果實豐含維生素、果酸、胡蘿葡素、鈣質、無機鹽、蘋果酸、鞣質、超補血,

樹皮可製中藥材(桑白皮),桑葉除了給蠶寶寶吃之外,還能作保健枕頭,幫助睡眠,真是完全不浪費

到達雲林時已近黃昏,不管天將暗了,我們迫不及待地馬上動手要採桑椹了 

天空下起濛濛細雨,惠津媽媽趕忙拿出雨衣及斗笠給大家穿,怕大家著涼,好貼心耶~

穿梭在枝葉茂盛的桑椹樹中摘成熟的果子,可要全付武裝哦,有好多蟲蟲及蚊子在葉子裡,小朋友不管這些的,在樹中鑽進鑽出的,可開心了

惠津麻麻說:採桑椹不要穿淺色的衣服,因為很容易沾染到桑椹汁,可不好洗哦

來不及採摘的成熟果實,掉到地上又成了天然的養份,如此生生不息~惠津麻麻說:果子熟得快,隔天早上又再採了一次

 來看這是我們的大豐收

辦完正事之後,不到西螺走走怎麼可以?!! 從不知這裡也有老街啊,就跟著惠津麻麻的腳步,來個觀光客之旅吧

這條西螺鎮上的老街,保存超美的老建築,真感謝為這些老房子保存的文史工作者,有他們的全力付出,讓我們有幸窺見往日的歷史繁華

有心的年輕人,回到老街展開文創的工作推動,為老街注力新的活力!!

絲瓜絡藝術門簾~超cool~~

整個西螺鎮多的是"賣醬油"的店(瑞春.大同),數量密集的程度應該比在嘉義看到賣雞肉飯的感覺還多~

濁水米名聲響噹噹,來吃道地的濁水米作成的"碗貴"~超級軟Q的!! 這真是這次西螺行最棒的ENDING了~

今年除了彰化阿姨外,又多了一處來源,可以吃到健康天然的美味桑椹,怎麼這麼幸福啊~~